دوره آموزش آشپزی، دوره مقدماتی آشپزی فرانسوی

توضیحات بیشتر

دوره آموزش آشپزی، دوره مقدماتی آشپزی فرانسوی

اگر یک فرانسوی دوست هستید و به دنبال تقویت مهارت های آشپزی خود هستید، دوره آشپزی فرانسوی بهترین راه برای انجام آن است. کلاس های مقدماتی آشپزی فرانسوی مکانی عالی برای شروع با اصول اولیه غذاهای فرانسوی است. شما در مورد مواد اولیه و تکنیک های ضروری و همچنین نکاتی از سرآشپزهای با تجربه خواهید آموخت.

در یک سطح اساسی، آشپزی فرانسوی شامل استفاده از مواد تازه و تأکید بر طعم ها است. موادی مانند سیر، موسیر و سبزی‌ها جزء اصلی غذاهای فرانسوی هستند. دستور العمل های فرانسوی اغلب شامل کره، خامه و پنیر است که همگی برای طعم دادن به غذاها استفاده می شوند. پخت و پز فرانسوی همچنین شامل تعدادی از تکنیک های آشپزی مانند تفت دادن و سرخ کردن است. در یک دوره آشپزی فرانسوی با این تکنیک ها و بیشتر آشنا خواهید شد.

در یک دوره مقدماتی آشپزی فرانسوی، اصول اولیه غذاهای فرانسوی و همچنین طرز تهیه غذاهای سنتی را یاد خواهید گرفت. شما با یادگیری اصول اولیه غذاهای فرانسوی مانند مواد اولیه، چاشنی ها و سس ها شروع خواهید کرد. از آنجا، شما در مورد تکنیک های مختلف مورد استفاده در آشپزی فرانسوی مانند تفت دادن، آب پز کردن، و غیرقانونی کردن یاد خواهید گرفت. پس از تسلط بر اصول اولیه، می توانید به سمت ایجاد غذاهای پیچیده تری مانند coq au vin و boeuf bourguignon بروید.

با پیشرفت در دوره آشپزی فرانسوی، همچنین یاد خواهید گرفت که چگونه بهترین مواد را برای غذاهای خود انتخاب کنید. شما در مورد برش های مختلف گوشت، غذاهای دریایی و سبزیجات و نحوه انتخاب تازه ترین محصولات برای دستور العمل های خود یاد خواهید گرفت. همچنین در مورد جفت کردن شراب ها برای تکمیل وعده های غذایی خود یاد خواهید گرفت.

در پایان یک دوره مقدماتی آشپزی فرانسوی، شما این اعتماد به نفس را خواهید داشت که شروع به تهیه غذاهای خوشمزه فرانسوی کنید. شما می توانید غذاهای کلاسیک فرانسوی را تکرار کنید و همچنین دستور العمل های خود را تهیه کنید. چه برای خودتان آشپزی کنید یا یک وعده غذایی را با دوستان و خانواده به اشتراک بگذارید، می‌توانید مهارت‌های جدید آشپزی فرانسوی خود را تحت تأثیر قرار دهید. بنابراین اگر به دنبال یادگیری اصول اولیه آشپزی فرانسوی هستید، دوره مقدماتی آشپزی فرانسوی بهترین مکان برای شروع است. نوش جان!